Genuss pur erwartet Sie im 1881 À la Carte im Hotel Villa Seilern!
Salon-Löwin Gräfin Seilern hat die geschichtsträchtige Villa einst als Schauplatz für gesellschaftliche Feste genutzt.
Wir lassen den Geist der Eleganz und Geselligkeit mit dem 1881 À la Carte wieder aufleben. Lassen Sie sich in einem besonderen Ambiente von unseren kulinarischen Kreationen verzaubern.
Erleben Sie kreative Küche und spannende Gaumenkitzel
Herzlich willkommen im „1881“ – unserem Restaurant in der im Jahr 1881 erbauten Villa Seilern. An diesem historischen Ort mit Geschichte bringen wir heute frischen Wind in die Kulinarik von Bad Ischl.
Die klare, moderne Einrichtung setzt bewusste Akzente im traditionsreichen Ambiente der Villa Seilern. Diese Kontraste spiegeln sich auch in unserem Speisenangebot wider.
Wir verbinden Tradition mit Moderne. Dabei setzen wir auf gute Zutaten, viele davon aus der Region, auf Saisonalität und auf ehrliche Handarbeit.
Was dabei auf den Teller kommt, ist mal raffiniert, mal ganz bodenständig – aber immer mit Herz gekocht. Bei uns findet jeder etwas, das schmeckt.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Unser talentiertes Küchenteam hat eine Speisekarte zusammengestellt, die die Sinne begeistert.
Dabei setzen wir auf Qualität und regionale, hochwertige Zutaten. Kombiniert mit kreativen Ideen und Einflüssen aus den Kochstilen diverser Kulturen entstehen daraus besondere Genuss-Momente.
Erlesene Meeresfrüchte, zartes Fleisch oder köstliche vegetarische Gerichte (auf Wunsch auch vegan) – im 1881 À la Carte findet jeder Gast sein persönliches kulinarisches Highlight.
Unsere Öffnungszeiten:
Donnerstag • Freitag • Samstag
18:00 bis 23:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
GRATIS PARKEN AM VILLA SEILERN HOTELPARKPLATZ!
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns zu begrüßen. Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0664 / 845 02 07, per eMail an oder über nachstehende Online-Reservierung entgegen:
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